Une envie de courgettes?
Il y a enfin des courgettes à L’Autre Jardin!
Ce légume typique de l’été va pouvoir accompagner vos préparations que ce soit en salade ou nature, cuite ou crue, elle apportera de la fraicheur dans vos plats.
Mais que faire avec ces courgettes?
Que dites vous d’une quiche aux courgettes et au chèvre?
Voici une recette provenant du site de marmiton:
https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-aux-courgettes-et-au-chevre_22074.aspx
| Ingrédients | Recette |
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Pour 5 personnes
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Etape 1 Faites sauter les courgettes en rondelles 15 mn environ dans une poêle avec les herbes de Provence. Etape 2 Préparer l’appareil : battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, le sel et poivre. Etape3 Etendre la pâte ajouter les courgettes et l’appareil, puis les rondelles de chèvre fraisdessus. Etape 4 |